8月 262004
農業改良普及センターによると、今年のりんごはこれまでのところ、玉の大きさはほぼ例年並みだが、糖度が１度ほど高く、これから秋になって夜温が下がるようになれば益々果実糖度が増すだろうとのことでした。
８月上旬の高温により、果実熟度が進む傾向で、糖度はあがり、収穫期も早まる予想です。しかし、反面「硬さ」は熟期が進む分軟化も早いだろうと思われます。「つがる」は、色づきと果実内熟度が一致しない可能性が高く、「色づきを待っていると早くぼけるかもしれない」との警鐘です。
洋ナシも同じく、例年は９月中旬収穫ですが、今現在でも例年の収穫期の糖度に達していて、こちらも５日以上は早く収穫出来そうとの事です。