旧ヤマセン仙北果樹園アーカイブス

神奈川のＳさんから、２日のブラムリーファンクラブのオフ会で出されるドイツ菓子が送られてきました。あのＥ１がこんなにおしゃれになって帰ってきました。
　お作りになったのは、ドイツで修行して藤沢にお店を構えるaus Liebe(アウスリーベ)。同梱のパンフレットには美味しそうなドイツ菓子がたくさん載っていました。
　サクサクのビスケット地に囲まれアーモンドが敷き詰められた内部にはブラムリーがふんだんに入っていました。コレは手間がかかっている！と直感しましたネ。食べてみますと、アーモンドの香りの後、ブラムリーの強い酸味が口内を刺激しますが、砂糖やバターが食味を引き立たせ、濃厚な味わいにしてサッパリとした後口。
　ちょっとづつ食べたつもりが、一人で１/４ほど食っちゃいました。
　オフ会にはいろいろなお菓子が出されていたようで、コチラとかコチラ、出席されたからのブログ記事コチラ。盛り上がっていた様子が伝わってきます。このよな形で集い、語られているなんて生産する我々もそうですが、果物にとっても幸せなことでありますなぁ。
　わざわざ贈ってくださったＳさん、ありがとうございました。　

　11月21日午後、苫前町フワットで農業委員の研修会があり、増毛町からは事務局含め8名が参加してまいりました。
　時折の吹雪の中、国道を北上すると大椴あたりがすごい潮の花って言うのか、泡が道路一面を覆っていました。

研修会では農業会議職員からの説明がありましたが、政府の今後の農業方針なども聞きましたが、改めて今の政府の打ち出す考え方ってのは、現実に則さないなぁと感じた次第。
　ＴＰＰを推進してしかし、食料自給率５０％を目指し、２０-３０ｈａの大規模化推進する。
　北海道はすでにそうなっている地域もありますが、大規模化って賃借も推進するだろうからこれって現代版小作農じゃーないのかなぁなどと思いましたね。

　春の開花時にお世話になったミツバチ達が本日トラックに積み込まれ、鹿児島県南九州市に向けて出発しました。
　今年も開花期はあまり条件は良く無かったですけれど、結果的に受粉交配はまずまずの成り具合だったのは、やはりミツバチの活躍のお陰であります。そのミツバチ達は増毛での今年のお役を終了し、薩摩の花を求めて旅たちました。
　今朝は、昨日の初雪からさらに雪が積もり、巣箱を置いていた場所では１５センチほどの雪で、除雪作業から行いました。ミツバチの旅たちで、こんなに雪があるのは初めてです。
　巣箱はバイトに行っていない青年部員にお手伝いいただき、大型トラックに積み込みされています。気温が低いためミツバチ達はおとなしく、巣箱から羽音はしていませんでしたが、網の部分にはたくさんのミツバチが見えておりました。来年の春にまた再会できる日まで蜂屋さん共々しばしのお別れでございます。

さて、積み込み終わって帰ってみると、ウチの前の永寿川にはカモの姿がありました。いつもはすぐに逃げてしまうんですけれど、写真撮り終わるまで近くに居てくれたので、パチリしてみました。

８日朝、暑寒沢奥の果樹園に熊が出没して、未収穫のりんご(王林)を食害していた熊が、先日８日朝捕獲されました。このニュースは日刊留萌新聞１０日付けに載っておりましたので、改めて私のブログでも取り上げておきます。

　記事では７日となっておりますが、捕獲されたのは８日朝の間違いです。

　ネットではカラーで写真を見られます。HOKKAIDO NEWS LINK
　おそらくこの熊は、去年私がスキー場の奥で目撃した熊だと思います。(去年のこの記事はＨＰから消滅しています。)
　１１月に入って暑寒沢の奥の果樹園で、りんごの樹がなぎ倒されいてたり、高い枝が折られていたりしていました。６日、撮った写真をアップしておきます。この時はハンターが同伴していました。

りんごの糞がたくさん落ちていました。(モザイク無し映像はこちら)
　りんごの木の高い部分の枝が折られていることから、相当大きな熊であることが予想されていました。また、民家も近かったことから不安な日々が数日続きましたが、捕獲されてまずは一安心です。
　射殺された熊の目はつぶら（グロ注意）でしたし、お尻は大きいながらも可愛らしい部分もありました。熊には罪はありませんし、かわいそうですがこれだけ民家の近くに出没し、なおも果樹木やりんごを食害しているのですから捕獲もいたし方ありませんでした。

【１２日追記】１２日付北海道新聞朝刊にも載っていましたのでアップしておきます。

2006年にも書きましたが、品種に関してあれから新しい情報もありませんけど、今年もマルメロが良い香りを漂わせています。
大きい方はカラスに突かれてキズが多く、そのキズから腐れる事もしばしばです。

小さい方のマルメロは産毛がしっかりしていて、でもやや脂上がりしているようで、触るとつるっとします。

マイナー作物を大々的にＨＰに載せるのもなんなんですが、ご来園の折には是非香りを嗅いでみてください。

さてりんごは、赤いハックナイン、ジョナゴールド、北斗など収穫中です。

　今週火曜日１８日より２４日までの一週間、札幌三越デパート１０階でホクレン大収穫際が開かれております。今回は記念すべき４０回目と言うことで、漁連をまじえての収穫の秋と漁獲の秋をアピールしながらの開催となりました。
　増毛の果物は不作の年を除いてほぼ毎回出展し、相当の売上をしております。
今年も、つがるや旭、レッドゴールド、洋梨のマーガレットマリラ、千両、プルーンなどを販売しております。毎回あまりの忙しさで、果樹農家も応援に出向いており、私は三日目２０日に行ってまいりました。
　売り場ブースは近年同じでエレベータの真っ正面です。
　２０日はホクレンからも４-５名とマネキンさん３名体制で接客していたため、私はもっぱら屋上にストックしてある果物の搬入とか、接客とか、商品説明とか雑用をしておりました。天気が良かったのも相まって、三日目にもかかわらずお客さんは多く来られ、会場は混み混みとなっていました。
　数年前からスィーツなども売られるようになり、今年はお魚も登場してより充実された商品ラインナップになっており、お客さんも楽しまれたのではないでしょうか。

本日、１３日、札幌市の市民生協北１２条店２階で北海道果樹協会主催の道産果物ＰＲ企画「くだものフォーラム」が開かれました。
フォーラムでは道果樹協会が募集した「道産くだものサポーター」や関係者ら約５０名が参加しました。洋ナシの添加物なしの簡単コンポートの作り方なども紹介。また、現在獲れている各品種のりんごや梨、プルーンなどの試食会もプログラムされています。また、同時に生協ルーシー店や西友西町店でも即売会も開かれました。
・・・と、言う私は荷物こそ朝に搬入したものの、北海道ロコにも行ったため、会場にはほとんど出られず内容は詳細にできません。あしからず。