洋梨「バートレット」収穫中

洋梨「バートレット」を本日より本格的に収穫しています。

今年は例年より一週間ほど早く収穫期となりました。また今年は、落果やキズ果を発するような強風もないし、果実も大きめ。このため収量は例年より多くなることが予想されます。

洋梨はしばらく寝かせておく（追熟）必要があるため、黄色く熟するのには後、二週間ほどかかるかな。