洋梨「エスティバル」収穫

本日９月１日、洋梨エスティバル収穫しました。たった８コンテナですが。

おそらくこの品種は、増毛町で栽培者は私だけかも知れません。見た感じはバートレットとそっくりですが、エスティバルはバートレットより早生で、バートレットよりもやや大きな品種です。まぁ、味もバートレットよりもやや大味かもねぇ。バートレットのプロローグ版と言うところでしょうか。

毎年樹が大きくなるので５本しかないエスティバルも、今年は８コンテナの収穫でした。１０日？（それ以上かも）の追熟の後、食べられます。