12月 202004
本日、予てから製造委託中でした「りんごジュース」と「リンゴと人参」が到着しました。これで、すでに出来上がっている洋梨ジュースと合わせ３種類ジュースが出揃ったことになります。他の産地では、個人個人が製造したり、委託したりしていますが、増毛の場合は、１０件の果樹農家が共同でやっていて、農協にも販売を手伝っていただいています。今年は台風の影響で、りんごが少なく、メンバー以外の増毛果樹園からも原料を調達していました。
増毛のりんごジュースは、甘味系品種と酸味系品種をほどよくミックスしているのが特徴です。原料も吟味しました。青く味の薄いような原料は受け入れを拒否し、少ない原料ながらも品質にこだわった製造本数となりました。
「りんごと人参」は、上記りんごジュースに人参ジュースを６対４の割合でミックスして、いわゆる人参臭さを抑えて飲みやすくなっています。（人参ジュースは、増毛産ではありません）
ジュースは、いずれも１リットルのビン入れで、当果樹園での価格は、りんごジュースが１本５００円、洋梨ジュースは１本５５０円、人参ミックスは１本６００円となっています。