月: 2005年10月

　昨日はほぼ一日中の雨が降りました。もともと核果類(果実に種が一つしか持たない種類)は、収穫期の降雨を嫌う傾向にあります。さくらんぼは実割れを起こすし、桃は一時的に味が落ちたりします。
　プルーンも収穫直前の雨はダメです。品種によっては実割れを起こします。
　サンプルーンやシュガープルーンは、実割れこそ少ないのですが、何故かしわしわになってしぼんでしまいます。少しでもおいしくしようと、今まで成らしていましたが、タイミングをいっしてしまい、昨日の雨を当ててしまいました。案の定、シュガープルーンの数割がシワになってしまいました。
　しかし、このシワになってしまったプルーンですが、これは、完熟していた証拠でして、歯触りのプリプリ感は無くなっているものの、例えるなら干しぶどうのように濃縮された味になっています。直売で、シワのプルーンを試食したお客さんは、一同においしいと言っていただけます。
「人間もプルーンもシワが入るようになって、味わいが深まる」と言うのが私の販売時のセリフです。と、思ったら、長野県でも同様に売っていました。こちら参照

　昨日、増毛のゴルフ場「増毛リンクス」へゴルフコンペ賞品のりんご詰合せなど配達に行きました。
　増毛リンクスは、信砂阿分地区のちょうど留萌と増毛の中間くらいに位置する小高い丘?の上にあり、景色が良いのです。昨日は曇っていて空の青さは見られませんでしたが、暑寒別岳から日本海まで一望できました。3枚の写真を合成してみました。
　手前のすすきに代表されるように、里まで紅葉の波が進出して、肌寒さもあわせて一層秋が深まってきました。

　「新しい歴史教科書市販本」ｐ．２４によると日本での稲作の始まりは縄文時代かららしい。紀元前４世紀頃までには、灌漑用の水路をともなう水田を用いた稲作が九州北部でも行われていたらしい。稲作が始まると、集落ができて、村となってやがて国家へと発展する。また、稲作を行うべく鉄器なども発達する一因である。つまりは、狩猟から稲作へと転換した事で、日本の文化が発展したといって過言でない。稲作は日本文化の根源であり、日本人の心の原点なのかも知れない。
　「五穀豊穣」という言葉は、古事記にでてくるらしい。こちら参照五穀とは、米、麦、粟（あわ）、黍（きび）、豆の事。各地で「豊穣祭り」や豊作祈願祭など行われているし、「豊年満作」と言うおめでたい言葉もある。日本人は、はるか古代から「豊穣」を願い祝って来た。漁業でも大漁旗に代表されるように、たくさん獲れることを夢見てきたのである。
　ところが、この平成の世は事情が違う。豊作を誰も喜ばなくなったのである。
　今年の米は豊作とのニュースが流れた。流通業者は、米価下落に落胆し、生産者は採算が合わなくなると消沈する。松倉濃園参照　その一方では、自給率４０％の日本は大量の食料を輸入している。
　人間の生命維持には欠かせない食料であるが、「お金」という価値に変換する事のゆがみがこの事態になったのか・・・・。その同じ「お金」で、大量の株を回しているニュースが日本で飛び回っている。

　９／３０日多くのメディアで、大阪高裁の判決において「首相の靖国参拝は違憲」とのニュースが踊りました。朝日新聞
　北海道新聞は、鬼の首を取ったようなはしゃぎようで強い社説。今日の道新の読者投稿にも同様の意見が載りました。
　しかし、いろいろ見ますと、どうやら厳格なる「違憲判決」でなく、裁判官の単なる意見だった傍論との事。Irregular Expression参照さらに、散歩道さんのブログから動画あり、大阪方面で放送している「たかじんのそこまで言って委員会」を参照http://uppp.dip.jp/src/uppp14572.wmv
産経新聞「主張?靖国訴訟　ねじれ判決に拘束力なし」

　もし、首相の靖国参拝が違憲であるならば、早急に憲法を変える必要があると思います。例えば国が建設する港や道路や建物の工事始めに「地鎮祭」や落成式も神主さんを呼んでやってはいけない事になります。首相が「?神社祭典」に参加する事もダメになります。出店にいくことも違憲と言うことになるとおもいます。
　そもそも神道は、遙か昔から日本に根ざしていて、さらに、いろいろな神様が共存しています。他の国のように唯一の神様しか認めないと言うわけでもないので、神道が宗教かと言うばそうかも知れませんが、他の宗教とはまちがったニュアンスもあります「神道は宗教か」。
　誰でも「お祭り」を楽しみにしていたり、御輿を担いだり、安全祈願したり、お祓いをしたりとやっているのですから、首相の靖国神社参拝程度でそう、目くじらを立てる事も無いと思います。
　そもそも、日本国内にあって、首相が行ってはいけない神社が在ること自体、ナンセンスです。

　今日書きたかったのは「沖ノ鳥島」の話じゃーなくて、洋梨を余市まで運んだ事なんです。
　増毛の果樹園では、１１件が共同でジュースを製造販売しています。しかし、その製造は「委託」していまして、その委託先「(有)北王よいち」(こちらも)へ原料のバートレット１３９箱を余市まで持っていったんです。北王よいちでは、この梨を追熟して来週早々にもジュースへと加工する予定です。
　現在は、私たちの果樹園でジュースは、「りんご」「洋梨」「人参ミックス」を販売していますが、いずれも北王よいちでの委託加工によるものです。人参は、増毛産ではありませんが、「りんご」「洋梨」は、我々１１件(足りない場合は農協を通しての増毛産)の原料なのです。
　現在は、３種のジュースとも各果樹園陳列以外、在庫ゼロ。たくさん作ってもよいのですが、賞味期限の関係上、いつまでも在庫を持つことが出来ず、最近では製造本数は少なめに設定しています。そのため、輸送コストが原価に大きく影響するため、洋梨の「輸送」は、今回は、４トントラックをリースし、私が運んでいきました。
　カメラを持っていたのですが、うっかり一枚も写真を撮って来ませんでした。残念

　地元情報発信ブログは、地域活性化の意味を含めて応援したいと思っています。そんな一つに「留萌ブログ」があります。このブログは、世界的な話題から超マイナーな留萌の小さな出来事などを紹介しているブログです。いろいろ深く調べていたりまた頻繁な更新、そのエネルギーには敬服しております。
　しかし、１０／０２「ＥＥＺと公式参拝」について、どうも中国の主張のような書き込みだったので、コメントを書かせていただきました。
　そして今日、１０／０４に、「沖の鳥島は島か岩か。」と題して私のコメント部分を引用しております。「留萌ブログ」は、相当勉強されています。しかし、私の読解力不足もありますが、結局何を言いたいのかよく判らないのです。
　沖の鳥島は、「島」という日本の主張は、ダメなのでしょうか。
沖ノ鳥島の謎
ウィキペディア
日本共産党の考え
　私は、「沖ノ鳥島」は国益に関わる事であって、わざわざ「岩」だとこちらから認める必要は無いとおもいます。それでなくても中国からイチャモンを付けられており、譲歩を繰り返すと取り返しが付かなくなります。アジアの真実?着々と進む超ごくの海洋戦略
　地球温暖化で海水面が上昇すれば、沖ノ鳥島は消える事になりますから、この本題も消滅する事になるのは時間の問題でしょう。
　留萌ブログには、他にも私は９／３０の書き込みでもコメントさせていただいております。文責の意味を込めてメールアドレス・ＨＰを名乗った上でコメントを差し上げました。今回もコメントを重ねようかと思いましたが、自分のブログがありますので、私は私の考えをこれからも私のブログで書かせていただきます。

ん！今、１８時過ぎ。突然の雷、そして猛烈な雨、そして風。どうしたことかこの天気。雨の水は冷たさを感じ、完全なる秋の雨です。今日は曇っていたが日中は過ごしやすかった。しかし、朝夕は肌寒くなってきました。暑寒別岳（１４９１ｍ）は、山の中腹以上は緑が抜けてきています。そして、暑寒沢を覆うようにある沢部分の山肌も、緑が少しづつ黄色へと変色し始めました。
　増毛近辺の山は、紅葉といっても「紅」くなる樹は少なく、「黄色」が圧倒的です。鮮やかな赤い紅葉ってのを見てみたいですけど、増毛ではそれは無理です。
　写真をクリックで拡大出来ますが、曇っていたのと、ガスっぽかったので、山の変色度合いがよく写っていないのが残念です。
　今日は「みすずつがる」を収穫しました。

当果樹園の応援団を務めていただいているラブラドール犬、札幌在住のアッシャーとＪＪ(ジェイジェイ)が今日来園しました。HP欄に載せていますが、アッシャーはが初めて当果樹園に訪れたのが５年前です。当時は若かったアッシャーですが、ドックイエヤーの無情な事か、めっきり年を取ってしまいました。去年来たときは、川に入って水浴びもしましたが、今年は後足を引きずっていました。
　２００３年にも一緒に来たＪＪは、すっかり大人の体格ながら、性格は落ち着き無くじっとしていません。はしゃぎすぎるＪＪは、時々アッシャーに諭されているようで、犬同士でも貫禄の違いがあるようです。
　股関節を痛めているアッシャーは、北大病院通いなのですが、老齢のため手術も出来なく、見守るだけですが、大好きなりんごを見ると、急に元気になって、何個も食べました。その、食べっぷりですが、ムビーにしてみしました。ハネりんごですが、こんなにうまそうに食べてもらえると一層気持ちよいです。